Hvor finner en multe?

Kan grunneier nekte multeplukking?

Multebærland er et område av noe størrelse og med en viss rikholdighet slik at utnyttelsen av bærene der har økonomisk betydning for grunneieren. Grunneieren kan ikke forby høsting på hele tomta, en hel øy eller et stort areal. Men grunneieren kan merke et avgrenset område, som for eksempel ei myr.

Hvor fort modnes multer?

– Er det mye multe hos deg? – Ja,det er faktisk det. Hu modnes utrolig fort. Karten blir moden nærmest over natta, svarer Olestad.

Er det lov å plukke umodne multer?

§ 1. Det er forbudt å plukke molter før bærene er modne. § 2. Den som overtrer eller medvirker til overtredelse av bestemmelser i denne lov straffes med bøter.

Kan man plukke kart?

Forbudet mot plukking av moltekart blei opphevet i 2003. I dag er det altså tillatt å plukke kart både av molter og andre bær. Men med mindre man har en «litt spesiell smak», så anbefales det å vente med plukkingen til bærene er godt modne. Bærene får jo langt høgere innhold av fruktsukker etter hvert som de modnes.

Kan man plukke umodne multer?

I «Lov om forbud mot plukking av moltekart» het det følgende: «Det er forbudt å plukke molter før bærene er modne. Molter er modne når bæret kan plukkes uten at hamsen følger med».

Er multene modne i Trøndelag?

Multer og andre bær

Multer blir modne alt etter været på tidligsommeren. Er det varmt kan du plukke det oransje gullet fra tidlig i juli og er det kjøligere kan de modne så sent som midt i august.

Hvor finner man molter?

Molter er vanlig på myrer, men forekommer i størst mengde nordpå i landet, der den også noen steder dyrkes kommersielt. Et godt år er det anslått at så mye som 16 000 tonn molter kan plukkes i Nord-Norge. Lenger sør i landet er det stedvis gode molteforekomster, mest i fjellet. Molte var fylkesblomst i Finnmark.

Skal multer vaskes?

– Best resultat får du om du skyller i friskt, kaldt vann, sier Jens Strøm, kvalitetsdirektør i Bama, til DinSide. Men ikke all frukt og bær er like lett å skylle eller vaske, uten å ødelegge. Skjørere bær, som bringebær og multer, kan bli skadet av vannstrålene.

Hva smaker multe?

Bærene er nemlig guloransje og gylne, og smaker helt unikt. Både syrlig og søtt! Multer brukes gjerne som kakefyll, sammen med is, med fløte og sukker eller rørt til syltetøy. Smaken er intens, søt og svært aromatisk.

Hva er multer på engelsk?

1. På engelsk kalles bærene «cloudberry» rett og slett fordi de ligner en sky. 2. Multer brukes mest i nordisk mat, og vokser kun i kalde klima.

Hvor lenge kan multer ligge i kJøleskapet?

De holder en viss tid i kjøleskapet, men vi anbefaler ikke å ha multer i kjøleskapet i mer enn 3-4 dager.

Hvor mye kalorier er det i multer?

Hva er multer godt for?

Bruksområde. Multer spises naturell med fløte og sukker eller som multekrem. Multer kan også brukes som kakefyll, i fromasj, pai eller som syltetøy. Multer kan gjerne fryses ned for senere bruk.

Hva koster multer for kiloen?

Om man er heldig kan man få en kilopris på over 200kr per kilo, så det kan være en del tusenlapper i å gå opp på fjellet og fylle hele sekken med multer. Det er selvsagt ikke alltid så enkelt å finne gode plasser hvor det vokser store mengder, men med litt leting og en del flaks kan alle finne gode steder.

Er det mye sukker i multer?

Hvordan fryse ned multer?

Bæra knuses litt og røres med sukker før det fylles i passende beger og fryses. Ikke bruk store enkelt porsjoner. Holder seg dårligere tint enn vanlig syltetøy. Frysetøy blir gjerne litt tynt.