En fruktig hvitvin passer best i et glass med avlang vinklokke. Formen demper syren og løfter frem fruktigheten i vinen. Samme regel gjelder for fruktig rødvin (se mer om Zinfandel nedenfor).
Hva er forskjellen mellom rødvinsglass og hvitvinsglass?
Rødvinsglass har en større glasskål sammenlignet med hvitvinsglass. Det betyr at skålen typisk vil være bredere og ha en større kurve, samtidig som at glassåpningen har en større omkrets enn hvitvinsglasset. Årsaken til at rødvinsglasset er større kommer av at rødvin har mere fylde enn hvitvine.
Kan champagneglass brukes til hvitvin?
Disse vinene krever noe større klokke og noe mer innsnevring i toppen av glasset, for å «holde på» bobler og aroma. Tulipanformede champagneglass egner seg aller best til denne typen viner. Hvitvinsglass og Allroundglass kan også benyttes.
Hvordan ser et hvitvinsglass ut?
Hvitvinsglass ser nesten ut som en tulipan. Det vil si at de har en betydelig mindre diameter på toppen (altså en mindre “åpning”). Rødvinsglass er betydelig rundere og har en større diameter. Grunnen er enkel: med rødvin skal man slippe løs aromaene i mye større grad.
Hvilket glass til hvitvin? – Related Questions
Kan man kjøre med et glass vin?
Selv et glass er for mye
I Norge er promillegrensen 0,2 for å kjøre bil. Mange overgår denne promillen etter kun å ha drukket et glass vin. Planlegg derfor aldri å kjøre samme kveld som du planlegger å drikke.
Hvorfor hvitvinsglass?
Du har sikkert sett vinsmakere som roterer glasset før de lukter på det. Dette er nettopp for å få frem smakene. Den brede kanten der vinen drikkes er for å styre vinens lukter til nesen på ønsket måte. Ved å ha en bredere åpning vil lukten ikke bli like samlet og stram, men fordele seg mer på det større området.
Hvordan skal champagneglass se ut?
– Det vi i Vinmonopolet bruker når vi smaker på champagne er rett og slett et vanlig hvitvinsglass. Det er litt større enn et fluteglass, og tulipanformen gjør at du kan svinge vinen rundt og få samlet aromaen, sier Pettersen. Han forklarer at champagnen får folde seg mer ut i et vanlig tulipanformet vinglass.
Hvor mye rommer et hvitvinsglass?
Hvitvinsglass rommer gjerne fra 0,12 til 0,15 liter.
Hva rommer et vinglass?
Vinglass i rett størrelse og form
Hvitvinsglassene skal være noe mindre enn rødvinsglassene, og bør romme 30 – 50 cl. Dette fordi hvitvin serveres gjennomgående kjøligere enn rødvin.
Hvordan ser rødvinsglass ut?
– Rødvinsglass er som regel litt større og mer lubne enn hvitvinsglass. Selv bruker jeg et middels stort, høyt og tulipanformet glass til både rødt og hvitt, svarer Tennfjord.
Skal glass stå opp eller ned i skapet?
– Vi råder alle å la glassene stå med åpningen (klokka) opp. – Dersom du setter glassene “ned” etter vask, vil noe av fuktigheten bli innestengt i glassene og du kan risikere at glassene blir grå. Csirmaz understreker at det også helt klart ser penere ut med glass stående i skap med klokken riktig vei.
Hvordan holde hvitvinsglass?
Derfor holder man glasset ved stilken
Den viktigste grunnen til å holde på stilken er for å unngå at vinen varmes opp av håndflatene; vinens serveringstemperatur er nemlig ikke uvesentlig. Dette er særlig viktig å huske på mens du har et hvitvinsglass, champagneglass eller dessertvinsglass i hånden.
Hvilket vinglass skal man vælge?
Hvis vi tar utgangspunkt i rødvinsglasset, så skal det være størst, da det ofte er rødvin vi drikker mest av, og temperaturen oftest skal være høyest. Hvitvinsglasset skal være noe mindre, da hvitvin (stort sett) skal serveres kjøligere enn rødvin. Blir glasset for stort, blir vinen fort for varm.
Hvor mye skal man helle i et vinglass?
Det er ikke noe som regulerer hvor mye vin det skal være i et vinglass. Det vil derfor variere fra en drøy desiliter til over to desiliter. Vinmonopolet anbefaler mellom 1 og 1,2 desiliter per glass.
Hvor mange glass vin kan man drikke?
– To til tre glass vin for en dame i løpet av hele kvelden, og tre til fire glass for en mann er mer enn nok. Dette er selvfølgelig gjennomsnittlig, noen tåler mindre enn dette. Tenk adferd, og stopp med en gang hvis ungene kommenterer at du endrer deg, advarer Lossius.
Hvor mange glass vin er sunt?
STOCKHOLM/OSLO (VG) Drikk mellom ett og tre glass (15 cl) vin daglig og få bedre helse. Det er budskapet fra flere svenske medisinske eksperter. – Jeg synes det er greit at voksne folk over 40 år drikker ett til tre glass vin om dagen.
Hva er sunnest av hvitvin og rødvin?
Det er ikke nødvendigvis stor forskjell på røde og hvite viner når det kommer til kalorier, men det kan være lettere å finne en hvitvin med lav alkoholprosent enn rød, og dermed kan hvitvinen være mer kalorifattig. Aller magrest er tørr hvitvin som gir cirka 100 kcal per glass (125 ml).
Hva er sunnest av øl og vin?
Drikk for god helse
Undersøkelsen viser ingen helseforskjell mellom de som drikker vin og de som drikker øl eller sprit.
Er vin kreftfremkallende?
Både øl, vin og sprit øker kreftrisikoen. Det finnes ingen “trygg grense” for hvor mye alkohol man kan drikke for å unngå kreftrisiko. Ett av ti krefttilfeller som skyldes alkohol knyttes til et daglig alkoholbruk tilsvarende en halvliter øl, eller to glass vin, eller 60 ml brennevin.
Er vin bra for hjertet?
Jevnlig inntak av alkohol i moderate mengder kan ha en gunstig effekt på risikoen for hjerte– og karsykdom. Spesielt har rødvin blitt trukket fram som et mulig “sunt” innslag i kosten. Balansen mellom gunstige og uheldige virkninger kan imidlertid være hårfin.
