Vitaminer er næringsstoffer som regulerer kroppens stoffskifte og er nødvendige for omsetningen av karbohydrat, fett, protein og mineralstoffer. Vitaminene må tilføres via maten fordi kroppen ikke selv er i stand til å bygge dem.

Hva er funksjonen til vitaminer?

Vitaminer er næringsstoffer som trengs i små mengder for en lang rekke prosesser i kroppen. Kroppen trenger for eksempel vitaminer for å bygge opp og vedlikeholde muskler, skjelett, hud og slimhinner. Omdanningen av karbohydrater, fett og proteiner til energi er også avhengig av vitaminer.

Hva slags vitaminer har vi?

De ulike vitaminene er A, C, D, E, K og åtte forskjellige B-vitaminer. Vitamin A, D, E og K er fettløselige, mens de andre er vannløselige. Forskjellen er viktig siden den sier noe om hvor lett et overskudd av vitaminer skilles ut av kroppen eller lagres. Fettløselige vitaminer kan lagres i lever og fettvev.

Hva er det mye vitaminer i?

Enkelte av vitaminene – som for eksempel riboflavin, finnes det særlig mye av i melk og ost. Frukt, bær, grønnsaker og grove kornprodukter er gode kilder til folat, og animalske produkter, som melk, kjøtt, fisk, og egg er kilder til vitamin B12. Vegetarianere som utelater melkeprodukter, bør ta tilskudd av vitamin B12.

Hva er vitaminer enkelt forklart? – Related Questions

Hvordan få nok vitamin?

De viktigste vitamin D-kildene er fet fisk, rogn og fiskelever. I tillegg er margarin og ekstra lett melk (grønn kartong) tilsatt vitamin D. Dagsbehovet dekkes med en porsjon laks, sild eller makrell til middag. En barneskje tran dekker også dagsbehovet.

Hvor mye vitaminer trenger vi hver dag?

Vitamin A – For kvinner over 14 år: 700 mikrogram. For menn over 14 år: 900 mikrogram. Vitamin B1 – For kvinner mellom 18 og 60 år: 1,1 milligram. For menn mellom 14 og 30 år: 1,4 milligram, og menn mellom 31 og 60 år: 1,3 milligram.

Hva er de viktigste vitaminene?

De 13 viktigste vitaminene og mineralene kroppen vår trenger, er disse: Vitamin A, C, D E og K. Tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), pantotensyre (B5), pyridoksin (B6), biotin (B7), folat (B9) og kobalamin (B12)

Hvilke vitaminer bør man ikke ta for mye av?

Selv om vitaminer og mineraler har mange nyttige, og ikke minst viktige funksjoner for kroppen din, kan det faktisk bli for mye av det gode. For eksempel bør du ikke overdrive inntaket av blant annet vitamin C, jern, sink eller kalsium, skriver Health.com.

Hvilke vitaminer bør man ikke ta sammen?

Spesielt jern og fettløselige vitaminer som vitamin A, D og E, skal man være forsiktig med å innta for mye av. Du bør også sjekke opp innholdet av magnesium og ulike B-vitaminer dersom du tar dette utenom.

Kan man få i seg for mye C vitamin?

Kan man ta for mye vitamin C? Øvre grense for daglig inntak er satt til 1000 mg (1 gram). Det er ikke vist helseskadelige effekter av store doser vitamin C hos normalt friske personer (man kan få diaré og bli dårlig i magen).

Hvilken frukt har mest vitaminer?

Av frukt er både jordbær, kiwi og molter bedre kilder. Men aller best er solbæret. 100 gram solbær inneholder mer enn tre ganger så mye c-vitamin som 100 gram appelsin! Vi har funnet frem til frukt– og grønnsakstypene som inneholder mest c-vitamin per 100 gram.

Hvilken frukt har C-vitamin?

Rød paprika inneholder 200 milligram C–vitaminer per 100 gram, appelsin har 51 milligram. Annen frukt og grønt med mye C–vitamin er kiwi, solbær, jordbær kål og brokkoli. Og slår du til med en guava , får du aller mest C for innsatsen.

Hvorfor får man D vitamin mangel?

Den viktigste måten vi får vitamin D på er fra sollys på huden, men mangel oppstår hvis du: Ikke tilbringer mye tid ute. Bor på et sted som ikke får mye sol store deler av året.

Hvordan vet jeg at jeg mangler vitaminer?

I begynnelsen viser vitaminmangel seg ved at du blir trett, får nedsatt muskelkraft og dårlig appetitt. Senere får du de klassiske mangelsymptomene, avhengig av hvilket vitamin du mangler. Symptomene kan nesten alltid behandles med det gjeldende vitamin, uten at du får varige problemer.

Kan D-vitamin mangel gi depresjon?

D–vitamin er også blitt kalt “solskinnsvitamin”. Det er fordi huden naturlig kan skape vitaminet når den blir utsatt for sollys. Mange tidligere studier har vist at lave blodnivåer av D–vitamin har en sammenheng med økt risiko for depresjon.

Kan vitaminmangel gi hodepine?

Det viser en ny norsk studie. Flere studier har vist at det er en sammenheng mellom lavt vitamin D-nivå, muskel- og skjelettsmerter og hodepine. Innvandrere fra Sør-Asia, Midtøsten og Afrika som bor i Nord-Europa har ofte lave D-vitaminnivåer og mer smerter enn den øvrige befolkningen.

Hvordan merker man for lite D-vitamin?

D-vitamin mangel kan føre til tretthet, smerter i muskler og ledd, svekket kraft i armer og ben og en økt risiko for benskjørhet. Normalt skyldes mangel på vitamin D et kosthold med lite tilførsel av vitaminet eller for lite soleksponering.

Blir man slapp av D-vitamin mangel?

Tidenes mest populære vitamin, som Brustad kaller det, er helt essensielt for en sunn kropp. Men når det kommer til D–vitaminmangel, kan tegnene ofte være diffuse. Symptomer som slapphet, trøtthet, hårtap og depresjon, trenger ikke å ha noe med D–vitaminmangel å gjøre.

Kan man bli svimmel av vitamin mangel?

Mangel på energi, trøtthet og svimmelhet er vanlige symptomer på blodmangel. Symptomene kan være forårsaket av mangel på folat og B₁₂. Blodmangel kan også føre til trøtthet og hjertebank ved lett anstrengelse.

Hvorfor er jeg så slapp og sliten?

Som nevnt vil anemi og stoffskifteproblemer føre til tretthet, men også diabetes, matintoleranse og søvnapné kan gjøre at du føler deg unormalt trett. De som er overvektige eller undervektige, må jobbe hardere enn normalt for å gjøre dagligdagse aktiviteter – som igjen kan føre til at man blir ekstra trøtt og sliten.