Med en vaskevaffel får du enkelt renset stekeoverflaten, samt alle kroker og kriker.
- Bland 0,5 dl vann, 1 dl hvetemel og 2 ss salt sammen.
- Hell røren i vaffeljernet, og stek som en vanlig vaffel.
- Når vaskevaffelen er ferdig stekt er jernet rent.
- Husk å kaste vaskevaffelen – den må ikke spises!
Skal man smøre vaffeljern?
Det er viktig å smøre jernet før du steker første vaffel, og så mellom hver andre eller tredje vaffel. Da er det perfekt å ha litt Flytende Melange rett i jernet, så unngår du for mye søl. Er vaffeljernet ditt gammelt er sjansen for at vaffelplaten setter seg fast i jernet lettere enn når du bruker et nytt vaffeljern.
Hvorfor henger ikke vaflene sammen?
– Hvis røren er for tynn, henger ikke vaflene alltid like godt sammen. De kan dele seg på midten og en del blir hengende fast i lokket på jernet og den andre i bunnen. Er vaffelen blek og slapp, kan det også være at du har stekt den for kort og hatt for lite mel i røren, opplyser Kristine Ilstad.
Hvorfor sitter vaflene fast?
Slik unngår du vafler som sitter fast i vaffeljernet
Ofte kommer dette av at man løfter på lokket før vaflene er klare. Da er fremdeles røren deigete og henger litt igjen i vaffeljernet. Smør vaffeljernet godt, både i topp og bunn. La vaflene steke i fred i minst 2 minutter før du åpner lokket.
Hvordan vaske belgisk vaffeljern? – Related Questions
Hvilket vaffeljern er best i test?
Det nye vaffeljernet WM-623BELL fra Wilfa er utnevnt til testvinner blant enkle vaffeljern. Dette har vært det beste vaffeljernet i snart 6 år, og det er fortsatt et enkelt valg. Du får store og fyldige vafler på 19 cm som slipper lett fra platen, med termostat, samt lys- og lydsignal når vaffelen er ferdig.
Skal vafler svelle i kjøleskap?
GI PANNEKAKERØRA TID TIL Å SVELLE
– Røra binder seg bedre og blir lettere å håndtere om den får stå en stund, slik at melet kan trekke til seg væsken. Du kan forresten fint lage røra dagen i forveien, men da må den stå tildekket i kjøleskapet over natta, tipser Maria.
Hvorfor blir vaflene tynne?
Tykk røre = tykke vafler
Jonathan anbefaler også at man går for en tykk vaffelrøre ved å bruke mer mel, og la røra svelle i minimum 15 minutter. – Har du en alt for tynn røre så får du tynne, sloppy vafler.
Hvorfor blir ikke vaflene sprø?
3. Få knasende sprø vafler. Mens noen sverger til kaldt vann i vaffelrøren for å få skikkelig sprø vafler, foretrekker andre rømme eller en kombinasjon av natron og skummet kulturmelk. For at vaflene skal beholde sin knasende sprø overflate, bør vaflene hvile på en rist og ikke legges oppå hverandre etter steking.
Når kom vaflene til Norge?
Da vaffelen slik vi kjenner den kom til Norge på 1700-tallet, ble den sett på som et slags luksusprodukt forbeholdt bryllup. Vaffelrøra inneholdt nemlig dyre ingredienser som smør, fløte, sukker og krem, så dette var ikke for hvermannsen.
Hvor mange watt vaffeljern?
Disse er testet
| Modell |
Testet år |
Oppgitt effekt |
| Rusta Vaffeljern, dobbelt |
2021 |
1100 til 1300 watt
|
| Wilfa Reward (WAD-518MS) |
2018 |
1600 watt
|
| Wilfa Hearts 19 (WAD-619) |
2018 |
1700 watt
|
| Wilfa Tradisjon Hvit (DWA-516W) |
2018 |
1200 watt
|
Kan man bruke olje i vaffeljern?
Stek gyldne vafler i vaffeljern på middels varme. Pensle jernet eventuelt med litt ekstra olje innimellom stekingen. Avkjøl vaffelplatene på rist. Serveres nystekte!
Hvordan rengjøre vaffeljern etter bruk?
– En myk børste som tåler litt varme er kanskje det aller beste, særlig for å komme inn i alle jernets kriker og kroker. En fuktig, myk klut kan også fint gjøre jobben. Zalo og andre oppvaskmiddel tærer på teflonbelegget i vaffeljernet og bør helst unngås helt, ifølge ekspertene.
Kan man vaske vaffeljern med vann?
Husk imidlertid at du må vaske vaffeljernet med en fuktet klut ned vann etterpå, for å unngå at saltet lager rustskader på jernet. Da bør alt være klart til neste vaffelservering. Og husk – vaskevaffelen skal ikke spises!
Hvordan fjerne fastbrent vaffel?
Slik gjør du det: Bland sammen 0,5 desiliter vann, 1 desiliter hvetemel og to spiseskjeer salt. Rør ingrediensene sammen, og hell røren i vaffeljernet og stek den som en vanlig vaffel. – Vaskevaffelen vil da rense stekeoverflaten selv nedi kriker og kroker, forklarer Skaar.
Hva gjør man med nytt vaffeljern?
Vaffeljernet gir sterk varme over og under samtidig, perfekt til å steke kjøtt. Men brukes det til annet enn vaffel, bør det rengjøres før man steker vafler igjen.
Kan man bruke toastjern som vaffeljern?
Du trenger faktisk ikke et eget toastjern for å lage deg en ordentlig toast. Trykk den sammen i vaffeljernet istedet. Ser bedre ut gjør det også.
