Birøkt er en praksis som går ut på å holde honningbier og gjøre seg nytte av dem. Honningbier er ettertraktet ikke bare for honningen, men også for bivoks og for pollinering av dyrkede planter. Biene fremstiller propolis, som også kan nyttiggjøres.
Hvor mange birøktere er det i Norge?
Det er 4500–5000 birøktere i Norge (2020). De fleste er hobbybirøktere, men noen har honningproduksjon som viktigste næring.
Hvordan bli sertifisert birøkter?
Det er kun tillatt å omsette eller flytte bier og utbygde vokstavler som kommer fra sertifisert bigård. For å bli sertifisert birøkter må man bestå kurs eller utdannelse. Norges birøkterlag avholder slike kurs. Kursbeviset fremlegges for Mattilsynet, og man blir så sertifisert birøkter.
Kan jeg ha én bikube i hagen?
Selv om man ikke behøver å søke om lov til å holde bier, er man lovpålagt å melde fra til Mattilsynet om at man vil plassere bikuber i hagen senest dagen før man får biene. Dette er viktig for at Mattilsynet skal kunne ha oversikt over bestanden i tilfelle det for eksempel meldes om sykdom.
Hva gjør en birøkter? – Related Questions
Kan bier fly om natten?
Hannene sover i blomster om natten. På dagtid flyr de rundt og leter etter hunner de kan pare seg med. Noen av hannbiene er så ivrige at de oppsøker hunnen på soverommet hennes, så å si før hun våkner.
Hva skjer hvis humler dør ut?
Mange ville blomster vil også dø ut, siden honningbier samler pollen og nektar fra hundrevis av arter. Derimot vil ikke kornavlinger bli påvirket, siden de blir bestøvet av vinden.
Hvordan få bier i hagen?
Å sette opp biehus er essensielt for å gi biene steder å yngle. Men de trenger også nærhet til mat for å trives og flytte inn i biehuset ditt. Mat for biene er blomster og planter. Som alle andre levende vesener trenger også bier og humler næring.
Kan alle bier stikke?
Stikk av veps, bier og humler er smertefulle, men er sjelden farlig, siden det kun avgis små mengder gift i et stikk.
Hvor langt kan bier fly?
Biene flyr vanligvis 1-1,5 kilometer fra kuben, men noen så langt som opptil tre kilometer.
Hvor mye honning per bikube?
Én bikube gir vanligvis så mye som 25 kg honning per år.
Hvor mye koster 1 kg honning?
60,-/kg.
Er det vann i honning?
Når biene samler inn dette, tilsetter de enzymer til nektaren og den tas i mot av nye bier og frakter opp i kuben for lagring. Deretter starter biene en utrolig prosess, nemlig konsentrering av nektaren som inneholder fra 80 til 91% vann, til honning som inneholder 18-19% vann.
Hvor varmt vann tåler honning?
– Hvis vannet er under 70 grader er det gunstigere for honningen – også i forhold til ikke å ødelegge antioksidantene i selve teen. – Dersom du bruker honning i bakst kommer kjernetemperaturen opp i cirka 90 grader, og det vil også kunne skade næringsstoffene i den rå honningen, sier han.
Er all norsk honning rå?
Visste du at ALL honning fra norske birøktere er RÅ, det vil si at den ikke er varmet opp til over 45 grader. Kaldslynget honning er videre et misvisende begrep, da det er helt umulig å varmslynge skogens flytende gull.
Hvem kan ikke spise honning?
Mat de fire første månedene
Honning skal ikke gis til barn under ett år fordi den kan inneholde sporer som kan utvikles til botulisme-bakterier i barnets tarm. I tarmen vil disse bakteriene produsere gift som fører til den svært farlige sykdommen spedbarnsbotulisme.
Hvorfor skal ikke barn ha honning?
Husk at barn under ett år ikke skal ha honning. Dette er på grunn av faren for spedbarnsbotulisme. Spedbarnsbotulisme er en alvorlig sykdom som er forårsaket av en bakterie som produserer en svært kraftig nervegift.
Når barnet hoster til det spyr?
Barn med forkjølelse hoster ofte og noen barn kan hoste til de brekker seg. Slike brekninger er ufarlige. Visse virusinfeksjoner kan gi hoste i opptil et par måneder uten at barna har andre plager. Mange barn har hyppige luftveisinfeksjoner med rennende nese, hoste og feber.
Kan mor spise honning?
Alle ammende kan spise honning. Likevel anbefales det at du vasker hendene etter at du har vært i kontakt med honning (8) og unngår å kysse barnet rett etter at du har spist honning.
Kan baby spise kanel?
Unngå jevnlig bruk av kanel (for eksempel på grøt og i form av te) til små barn på grunn av stoffet kumarin, som kan gi leverskade. Les mer om kanel og barn hos Matportalen.no. Barn under tre år bør ikke få mye rosiner.
Kan barn 1 år spise sushi?
Før barnet er 2 år skal det ikke spise rå fisk, skalldyr og rått kjøtt, upasteurisert melk og produkter laget av upasteurisert melk.
