Det er tid for en forsmak på den gode julematen. Ribbe, pinnekjøtt, lutefisk og rakfisk står på menyen – men du kan også servere juletapas og fingermat med klassiske julesmaker. Send ut invitasjonene allerede tidlig i desember, så er du sikker på at alle du ønsker skal være der har mulighet til å komme.
Hva er tradisjonell julemat i Danmark?
Den klassiske danske julemiddagen
Men i en god gammeldags dansk julemiddag inngår gjerne flæskesteg eller and, kokte poteter, rødkål og brun saus – egentlig ganske likt den norske ribba. Den klassiske juledesserten kalles ris à l’amande, og er en form for riskrem med mandler og kirsebærsaus.
Hva spiser man på julaften?
Og det skal ikke mangle på noe. Rødbetsalat, soppsalat, sild, gravlaks, kaviar og paté og piroger er noe av det som hører hjemme på et finsk julebord sammen med skinke, lådor, risgrøt og lutefisk. De senere årene har også kalkun begynt å bli populært som julemat i Finland.
Hvilke juletradisjoner er typisk norske?
Før jul pynter vi huset med kranser, nisser, engler, hjerter, stjerner, og kanskje en julekrybbe eller et pepperkakehus. Stadig flere pynter huset også utvendig med lys og kranser. Det er vanlig med juletre i stua. Treet har stjerne i toppen og dekoreres med glitter og annen pynt.
Hva er vanlig å spise på julebord? – Related Questions
Hva er vanlig julemat i Norge?
Den mest typiske norske julematen er svineribbe, pinnekjøtt, lutefisk og juletorsk. Julemat kan også vere kveite, kjøttmølje, risgraut og andre tradisjonelle matretter. I tillegg har juleøl sterke historiske røter. Kva som blir definert som julemat, er kulturelt fundert og avheng av både geografi og tradisjon.
Hva er det viktigste med julen?
– Det aller viktigste for oss i julefeiringen er sosialt samvær, mat og måltider og tradisjonene. Det er en klar sammenheng mellom hvor stor vekt folk legger på disse aspektene ved julen og hvor grundig de tar julevasken, sier Klepp.
Er jul en norsk tradisjon?
Feiringen av den kristne høytiden ble påbudt i Norge på 900-tallet, og ble i Norge satt fra 24. desember til den 13. januar – altså der hvor den gamle primstaven hadde starten på den gamle norrøne skikken. Da kristendommen kom inn over Norge adopterte vi den katolske feiringen.
Hva er Norges mest spiste rett på julaften?
Det viser en undersøkelse gjort av YouGov for MatPrat. Blant de drøyt 2000 spurte svarer nemlig 79 prosent at de spiser enten ribbe eller pinnekjøtt på julaften.
Hva spiser nordlendinger til jul?
Nordlendinger er mindre tradisjonsbundne rundt julemiddagen enn andre nordmenn.
Topp 5 på middagsbordet for nordlendingene denne julaften:
- Svineribbe: 55 %
- Pinnekjøtt: 22 %
- Lutefisk: 7 %
- Skinkestek: 4 %
- Annen fisk: 3 %
Hvilke norske juletradisjoner kommer fra Tyskland?
Nesten ingen juletradisjoner er norske
- Julekalender. Julekalenderen kommer fra Tyskland.
- Adventsstjerne. Adventsstjerna kommer fra Tyskland.
- Gløgg. Gløggen stammer tilbake til Romerriket.
- Julestrømpe. Julestrømpa kommer fra USA.
- Adventskrans. Adventskransen kommer fra Tyskland.
- Julenissen.
- Juletre.
- Pepperkakehus.
Hva er vanlig å spise på julaften i USA?
I Norge er det vanlig å servere svineribbe, pinnekjøtt eller torsk til julemiddagen, mens det i Danmark ofte blir servert and, i Sverige juleskinke og lutefisk, i Polen og deler av Tyskland karpe og i USA kalkun.
I hvilket land feirer de ikke jul?
Julen er overalt i desember, i musikken, gatebelysning og blant stressede voksne på jakt etter gaver, trær og mat. Men i noen land er høytiden forbudt. I Nord-Korea, Saudi-Arabia, Somalia, Tajikistan og Brunei er det på ulike måter ulovlig å feire den kristne julehøytiden.
På hvilken dag åpner man julegavene i USA?
I Norge er det vanlig å åpne gavene på kvelden julaften. I USA er det også mange som åpner gavene på kvelden julaften, men her er det også mange som åpner første juledag. I Spania åpnes gavene etter tradisjonen den 6. januar.
Hva spiser man i Tyskland på julaften?
I Tyskland varierer julematen avhengig av hvilken del av landet man bor i. Det er vanlig å spise gås, and eller viltkjøtt med Kartoffelklöße, som er raspeballer. Tamgås og karpe er vanlige juleretter, samt potetsalat og knackwurst som er en type pølse. Man spiser gjerne kål til maten: rødkål, grønnkål og rosenkål.
Hva spiser de i Tyskland på julaften?
I Tyskland serveres ofte helstekt gås til jul, eller som man sier på tysk: Weihnachtsgans. Både på julekvelden og gjennom hele desember er det dessuten vanlig å servere glüwein, som da er tyskernes svar på gløgg (med rødvin).
Hva spiser de i Frankrike på julaften?
I Frankrike spiser de en kake som kalles buche de Noel, fordi den ser ut som en vedkubbe. Julemiddagen spises forøvrig frem til midnattsmessen på julaften. Hva som står på menyen avhenger av hvor i Frankrike man befinner seg. I Alsace spiser de gås, i Burgundy kalkun med kastanjer, og i Paris østers og gåseleverpostei.
Hva spiser man på julaften i Japan?
Ribbe og pinnekjøtt til middag er det ingen tradisjon for rundt juletider i Japan. Isteden spiser man i Japan hver jul noe man kaller クリスマスケーキ (en type bløtkake). Det har i de siste årene også blitt flere og flere som spiser kylling til middag som julemat i Japan.
Hva spiser de på julaften i Brasil?
Brasil. I Brasil er julemiddagen en stor fest for hele familien, som samles for å spise, drikke og leke utover julenatten. Som oftest er hovedretten en stor kylling, kalkun eller skinke, servert med eksotiske frukter, nøtter, kål, brasiliansk ris, salat og kald potetsalat med eple og rosiner.
Hva spiser de i Mexico på julaften?
Kalkun: er samme som vi kjenner fra Norge, men i Mexico er det ofte vanlig å ha en del forskjellige sauser, der noen er sterkere enn andre. Tamales: blir laget av maismasse. Fyllet blir lagt inn i maisblader og dampes. Den blir ofte laget med den tradisjonsrike sausen «Mole».
Hva spiser de i Australia på julaften?
Ved juletider er det faktisk mulig å få tak i deilig ribbe i vanlige matbutikker i Australia. Men australiere flest er ikke veldig interesserte i ribbe til julemiddagen. Feit og varm mat i steikende varme smaker ikke alltid like godt. Kald skinke eller kalkun, sjømat og salater er vanlige juleretter.
