Fett er en type beslektede kjemiske forbindelser som ofte fungerer som energilager. Fett dannes i cellene hos både dyr og planter. For mennesket og andre dyr er fettet særlig viktig som kilde til energi. I menneskers kosthold er fett den nest viktigste kilden til energi, etter karbohydrater.
Hva inneholder fett?
Fett og matvarer med høyt fettinnhold bidrar derfor med mye energi, men de bidrar også med livsnødvendige flerumettede fettsyrer og fettløselige vitaminer og bør derfor inngå i kostholdet.
De største fettkildene i kosten er:
- melk og meieriprodukter.
- kjøtt og kjøttvarer.
- margarin og.
- annet spisefett.
Hva er funksjonen til fett?
Fett bidrar med energi og er vårt viktigste energilager i kroppen. Fettvevet i huden isolerer, og fettet rundt indre organer beskytter mot støt. Fett inngår i alle membraner og cellestrukturer. Det tilfører livsnødvendige fettsyrer og bærer med seg fettløselige vitaminer.
Hva er et fettstoff?
Fettstoffer eller lipider er fellesnavnet på stoffer som ikke løses i vann, men som løser seg opp i løsningsmidler som bensin o.l. Det finnes ulike fettstoffer i maten vår, og disse deler vi opp i grupper.
Hva er fett enkelt forklart? – Related Questions
Hvor finner vi fett?
Umetta feitt
- feit fisk.
- nøtter.
- avokado.
- planteoljer som rapsolje, olivenolje og solsikkeolje.
- tran.
Hva er fett Quizlet?
Fettmolekyler er bygd opp av to grupper organiske forbindelser som vi kaller alkoholer og organiske syrer. Ett fettmolekyl består av en alkohol og tre organiske syrer satt sammen. Forskjellige sammensetninger gir fettet ulike egenskaper.
Hva er fett bygget opp av Quizlet?
Fettmolekyler er bygd opp av to grupper organiske forbindelser som vi kaller alkoholer og organiske syrer. Ett fettmolekyl består av en alkohol og tre organiske syrer satt sammen. Forskjellige sammensetninger gir fettet ulike egenskaper.
Hva er forskjellen på mettet og umettet fett Quizlet?
Molekylformen bestemmer egenskapene til fettet. Hva er forskjellen på mettet og umettet fett? Forskjellen på mettet og umettet fett er det at mettet fett har en enkelbinding, og umettet fett har en dobbeltbinding. Det er det umettede fettet som er det “sunne´´ fettet.
Hvilke stoffer er byggesteiner i vanlig fett?
Fett er en spesiell type estere som er bygd opp av alkoholen glyserol og tre fettsyrer. De tre fettsyrene kan være forskjellig bygd slik at fettmolekylene kan bli store og komplekse.
Hvor mye fett trenger vi?
Minimum 30 prosent av ditt totale energiinntak bør komme fra sunt og minimalt behandlet fett. For en inaktiv person på 70 kilo vil det si 60–75 gram fett daglig, eller fire–fem spiseskjeer. Grunnen er at fett rommer så mye energi per gram.
Hvordan spaltes fett i kroppen?
Lipolyse er spalting av triglyserider til frie fettsyrer, monoglyserider, diglyserider eller glyserol. Spaltingen foregår ved hjelp av enzymer kalt lipaser. Lipolyse foregår blant annet i tynntarmen som ledd i fordøyelsen av fett, og i fettcellene for å bruke fettet som energikilde.
Hva skjer hvis man får i seg for mye fett?
Godt og dårlig fett
Mettet fett og transfett bør du ikke få i deg for mye av. Mettet fett kan øke kolesterolnivået ditt, og dermed øker risikoen for slag og hjertetrøbbel. Transfett har enda verre egenskaper: Det øker nivået av det dårlige kolesterolet (LDL), og senker nivået av det gode kolesterolet (HDL).
Hvilken type fett er sunnest?
Umettet fett er det sunne fettet som reduserer kolesterolet. Umettet fett kan være enumettet og flerumettet og kjennetegnes ved at det forblir mykt eller flytende i kjøleskapstemperatur. Flerumettet fett (omega 6 og omega 3) må tilføres via maten fordi kroppen ikke selv er i stand til å produsere dette.
Hva er negativt med fett?
De mettede fettsyrene øker kolesterolet, påvirker blodlipidene negativt og høyner risiko for hjerteinfarkt. Derfor er det hensiktsmessig å redusere inntaket av disse fettsyrene, ettersom det er en fettype man kan klare seg uten. For å dette fettet kan vi bytte fra fete til magre alternativer.
Kan man spise for lite fett?
Spiser vi ikke nok av det sunne fettet vil nemlig ikke kroppen ta opp de fettløslige vitaminene (A,D,E,K). Dette vil igjen kunne påvirke opptaket av andre mineraler, for eksempel kalsium og du kan oppleve slapphet, redusert immunforsvar og dårlig tarmfunksjon som følge av dette.
Hva skjer hvis du får i deg for mye kalorier?
Når kroppen får i seg mer energi fra mat og drikke enn den rekker å bruke opp, vil denne ekstra energien omdannes til fett og legge seg på kroppen som et ekstra lager. Dersom dette foregår over lang tid, vil kroppen etter hvert bli rundere og tyngre.
Hva skjer med kroppen når vi spiser mer fett enn vi trenger?
Hvis vi spiser mer karbohydrater enn det vi trenger, vil leveren ta det som måtte være av overskudd og omdanne dette til fett, før det lagres i våre fettlagre. Får vi i oss mer fett enn det vi trenger vil overskuddet lagres direkte i fettlagrene.
Hvor mange gram fett per kg?
Anbefaling: minimum 0,5 gram pr kg kroppsvekt.
For ikke å forstyrre hormonbalansen i kroppen bør du få i deg et minimum av fett. Så lenge du ikke ligger under 0,5 gram pr kg kroppsvekt, så kan du innta så mye eller lite du vil.
Hvor mye vekt kan man miste på en uke?
En langsom vektnedgang er anbefalt for at vekttapet skal kunne opprettholdes over tid og bli varig. Det anbefales å gå ned ½-1 kg i uken, som innebærer et kalorikutt på 500-1000 kcal per dag.
Hvilken trening gir best fettforbrenning?
Løping eller jogging er den treningsaktiviteten som gir absolutt best utslag på kalori- og fettforbrenningen din. Etter hvert som du kommer i bedre form og øker farten vil også kaloriforbruket ditt øke.
