– Gå for torsk, grønnsaker og byggris

– Den sunneste middagen består av tre deler, slik jeg ser det. Fisk, grønnsaker og poteter/byggris, sier Lise von Krogh, klinisk ernæringsfysiolog og en av ekspertene på BraMat.no. Hun legger stor vekt på at råvarene skal være økologiske. – Bruk gjerne torsk.

Hva er sunt å spise til middag?

Forsøk å variere kostholdet og spis rikelig av grønnsaker, frukt og bær, grove kornprodukter, bønner, linser, erter og fisk.

Til middag kan det se slik ut:

1/3 grønnsaker.
1/3 kokt potet, fullkornsris/byggris eller fullkornspasta.
1/3 fisk, kjøtt eller vegetar (bønner, linser, erter eller produkter av disse)

Hva skal jeg spise for å gå ned i vekt?

Helsedirektoratets kostråd anbefaler grove kornprodukter, frukt, belgfrukter, grønnsaker og fisk, og begrenset inntak av snacks, sjokolade og andre søtsaker. Det er mulig å gå ned i vekt ved å følge disse rådene, ved samtidig å være bevisst mengden mat du spiser.

Er det vanlig å spise middag hver dag?

Nei, det er på ingen måte farlig å ikke spise ordentlig middagsmat noen dager i uka. Det viktigste er at du passer på å få i deg nok mat så du blir mett hver dag.

Hva er den sunneste middagen? – Related Questions

Hva er det viktigste måltidet om dagen?

Frokost er dagens første og kanskje viktigste måltid. Frokosten skal gi deg energi til å komme igang på jobb eller skole, og gjøre deg klar til å løse dagens første oppgaver. Frukt og grønnsaker passer glimrende til frokost og kan bidra til å øke lysten til å spise et godt morgenmåltid.

Hva er sunt å spise til kvelds?

Spis et sunt og næringsrikt kveldsmåltid

Smør deg noen knekkebrød med favorittpålegget ditt.
Bland sammen litt mager yoghurt, müsli, bær og nøtter.
Lag en skål med oppskåret frukt, vaniljekesam og nøtter.
Lag en sunn smoothie av frukt, bær og/eller grønnsaker.

Er det lurt å spise kveldsmat?

Kveldsmaten har betydning for helsen

høyere inntak av frukt og grønnsaker, lavere forekomst av overvekt og spiseforstyrrelser – og generelt bedre fysisk og psykisk helse.

Når er det best å spise middag?

For ikke å være så streng med planen, må du spise middag minst to timer før du legger deg for å optimalisere fordøyelsesprosessen. Kvaliteten og mengden av mat er også viktig, siden for mye fett og karbohydrater kan disponere deg for vektøkning. De optimale tidene for middag er mellom 18:00-19:00.

Hvorfor spise hver 3 time?

For å unngå mye småspising, søtsug og store fall i blodsukkeret bør du spise måltider med jevne mellomrom. I tillegg til frokost, lunsj, middag og kvelds bør man få inn et par mindre mellommåltider. Spis hver 3 eller 4 time, 4–6 måltider om dagen.

Hva er lurt å spise før man legger seg?

– Det er mye godt du kan spise før leggetid. For eksempel kan du ta deg en yoghurt med litt kornblanding eller havregryn. Mange er glad i å smøre seg et par lomper med sennep eller smøre-ost, og fylle dem med skinke, stangselleri og salatblader – det er et sunt og godt kveldsmåltid.

Hvorfor skal man ikke spise sent?

– Grunnen er at fordøyelsen vår settes ned om natten, og det vil ta lenger tid å fordøye maten. I tillegg kan et tungt måltid før sengetid gi dårligere søvn fordi at kroppen må jobbe såpass mye med å fordøye. Og som du kanskje vet, kan dårlig søvn over lengre tid føre til vektøkning.

Blir man tjukk av å spise sent?

Legger man på seg mer når man spiser sent på kvelden? Det er en myte at du legger på deg om du spiser etter klokken 20. Det er faktisk bedre å spise litt istedenfor å legge seg sulten. Å legge seg sulten gir ikke god søvn, og nok søvn er en viktig faktor i forhold til vekt.

Hvor mye forbrenner du når du sover?

En person med din kroppsstørrelse forbrenner rundt 50 kcal per time med søvn. Sover du 8 timer vil dette da bli ca 400 kcal per natt.

Er havregrøt sunt til kveldsmat?

Vanligvis spiser vi havregrøt til frokost med sukker og kanel, syltetøy eller friske bær. Det er veldig godt. Havregrøt er også godt som middag eller kveldsmat, men om kvelden er det mange som ønsker noe salt, eller mer sammensatte smaker.

Er det slankende å spise havregryn?

– Havregrøt gir langsom blodsukkerstigning, en god, langvarig metthetsfølelse og god fordøyelse. Det er en smart start på dagen både når du skal ned i vekt, eller ønsker å holde vekten, sier Torunn Nordbø, ernæringsfysiolog ved Opplysningskontoret for brød og korn. Hemmeligheten er det sunne kostfiberen betaglukan.

Kan man spise havregryn hver dag?

Helsedirektoratet anbefaler at man spiser grove kornprodukter hver dag, og at disse til sammen bidrar med 70–90 gram fullkorn eller sammalt mel. Siden havregryn er fullkorn, vil du få dekket halve eller nesten hele dagbehovet med en porsjon havregrøt.

Er store havregryn sunnere enn lettkokte?

Forskjellen på lettkokte havregryn og store havregryn er kun at lettkokte har blitt delt før de er valset til et gryn. Lettkokte trenger dermed mindre koketid viss du skal lage grøt. Store havregryn metter litt lengre fordi magen må jobbe litt mer for å få ut næringen av dem, men begge er like sunne.

Hva skjer med kroppen når du spiser havregryn hver dag?

Havren er rik på karbohydrater og gir kroppen verdifull energi. Magasinet Aktiv Träning skriver derfor at havregrynsgrøt utgjør en perfekt frokost. Havre inneholder også vitamin B og E. Studier ved Harvard University viser at personer som spiser havregryn har et mindre risiko for å få hjerte- og karsykdommer.

Er yoghurt med havregryn sunt?

Både yoghurt naturell og havregrøt kokt på lettmelk er sunt og det er vanskelig å sammenlikne dette. Det sunneste vil være å varierer og spise begge deler. Da får du i deg alle de gode næringsstoffene fra både havregryn, melk og yoghurt.

Er havregrøt slankemat?

Selv om det er relativt mange kalorier i havregrøt, kan du med god samvittighet starte dagen med en tallerken havregrøt hvis du prøver å gå ned i vekt. Det avgjørende er nemlig at de bleke grynene inneholder langsomme karbohydrater som holder blodsukkeret stabilt og holder deg mett lenge.

Hva slags havregryn er sunnest?

Velg vanlige havregryn eller steal cut fremfor lettkokte. Disse er mindre behandlet og inneholder mer fiber, så de holder deg mett lengre og gir lavere stigning av blodsukkeret. Husk å tilsette en god proteinkilde i grøten.