Er rett i koppen suppe sunt?

Kan man spise suppe hver dag?

Suppe er kalorifattig mat som metter godt, og som en del av det daglige kostholdet vil det redusere ditt totale kaloriinntak. Men ikke spis suppe hver dag, over lang tid.

Hva er kalorifattig mat?

Hvor sunt er ertesuppe?

Ertesuppe med masse erter, slik det bør være. Ertene gjør dette blir den klart mest proteinrike suppa. Den har lite mettet fett, lite sukker, men taper litt poeng på grunn av lite fiber og et middels innhold av salt.

Er det sunt med tomatsuppe?

Det er kun vannet som er borte, ingen av de andre næringsstoffene. Tomatene du finner i en posesuppe er altså like sunne som ferske tomater og hjemmelaget tomatsuppe. Forskjellen er bare at det er mindre tomater i posesuppen.

Er Toro ertesuppe sunt?

Ernæringsfysiologens konklusjon er at Gul ertesuppe fra Toro er det beste valget hvis du først skal gå for en pose og ikke lage suppen fra bunnen av selv. – Her er det erter som er hovedingrediens, det er veldig bra. Dette gir et relativt høyt proteininnhold sammenlignet med de andre suppene i testen.

Er fiskesuppe sunt?

Grønnsaks- eller fiskesuppe er sunnest

– Basert på at nordmenn spiser for lite fisk og for lite grønnsaker, vil jeg nok likevel anbefale å velge en fiske- eller grønnsakssuppe hvis du skal velge den som er sunnest for deg.

Hvor mange timer må gule erter ligge i vann?

De må bløtlegges før koking. Gule og grønne splitt-erter trenger noe kortere bløtleggingstid, 6 timer, med tilsvarende kortere koketid, omtrent en halv time. Linser – grønne og hvite, store altså – bløtlegges i en til 5 timer, men linser behøver ikke bløtlegging.

Er gule erter sunt?

Grønne erter er ganske kalorifattige, med bare 70 kalorier per 100 gram. Gule erter inneholder en del flere kalorier, men samtidig også vesentlig mer protein og mer fiber.

Har glemt å legge erter i bløt?

Tips: har du glemt å legge ertene i bløt, kok de med en teskje natron i 2-3 timer. Kok opp frosne erter i lettsaltet vann, hell av kokevannet. Bruk en stavmikser og mos ertene. Smak til med smør, salt og pepper.

Hvordan tykne ertesuppe?

Har du et par kokte poteter til overs, kan de deles smått og tilsettes suppa. OBS at det vil tykne suppen ytterligere. Justér eventuelt vannmengden hvis du synes suppa blir for tykk.

Kan man fryse ned ertesuppe?

Ertesuppe er utrolig godt og med litt ekstra rotgrønnsaker blir det bare enda bedre. Bruk gjerne kokekraften fra svineknoken i suppen, men pass på at det ikke blir for salt. Har du plass i fryseren er det bare å lage en stor porsjon og fryse ned til senere, det kommer du ikke til å angre på.

Hvordan få tykkere blomkålsuppe?

Hvis den er for tynn, kan du blande 1 toppet ss hvetemel med litt vann, og jevne suppa med dette. Bare pass på at den får koke noen minutter sånn at melsmaken ikke roper. Smak til med salt og pepper (evt. også litt revet muskatnøtt), og ha de hele blomkålrosettene oppi suppa.

Hvordan få gryte tykkere?

Du kan også bruke maisennamel eller pulverjevning (maizena), som du rører inn etter anvisning på pakken. En annen variant er å tilsette små kalde smørterninger i den varme sausen, slik at den blir blankere, glattere og jevnere. Tykkelsen på sausen er en smakssak, og avhenger av hvor mye jevning som tilsettes.

Hvis sausen blir for tynn?

Løsning: Et klassisk triks er å la biter av et par skrelte poteter koke i sausen i noen minutter. Hjelper ikke dette, kan du spe med litt melk eller fløte.

Kan man bytte ut potetmel med maizena?

Du vil kunne bruke en av dem i de fleste oppskrifter, og få veldig like resultater.

Kan man bytte ut hvetemel med maizena?

Med mindre man skal lage gjærbakst, kan nemlig hvetemel som oftest erstattes med maisennamel eller potetmel. – Det fungerer så lenge man holder seg til luftige kaker, og så lenge man bruker egg i deigen. Hvetemel smaker jo ingenting, så det er ikke smaken folk savner, men konsistensen.