Er erter sunt?

Hvorfor er erter bra for kroppen?

Erter er rik på kostfiber og belgfrukten er en god vegetarisk proteinkilde. De inneholder også ulike B-vitaminer, betakaroten og andre karotener. Her får du et høyt innhold av kostfiber og vitamin C. Sukkererter er også en god kilde til B-vitaminet folat.

Er erter og sukkererter det samme?

Sukkererter er flate belger med små, lite utviklede erter. De er sentrale i det italienske og franske kjøkken, og på fransk kalles de «mange tout» – direkte oversatt «spis alt». Du kan likevel fjerne stilken og strengen som sitter på belgen, for skallet er godt, men det er ertene som har den milde og søte smaken.

Hva er forskjellen på grønne og gule erter?

Visste du for eksempel at gule erter er samme grønnsak som grønne erter? Forskjellen er at de er modnet og tørket. Du kan også bruke dem i stedet for kikerter når du lager hummus og falafel. Erter er en svært god proteinkilde, ikke minst de tørkede, som du kan ha særlig nytte av hvis du ikke spiser kjøtt.

Er erter sunt? – Related Questions

Har glemt å legge erter i bløt?

Tips: har du glemt å legge ertene i bløt, kok de med en teskje natron i 2-3 timer. Kok opp frosne erter i lettsaltet vann, hell av kokevannet. Bruk en stavmikser og mos ertene. Smak til med smør, salt og pepper.

Er hermetiske erter sunt?

Erter er både sunn og billig mat som du med fordel kan spise mye av som del av et ellers sunt og variert kosthold. Erter inneholder godt med både fiber og protein i tillegg til vitamin A, C, K og B1, folat, mangan, fosfor, sink og jern.

Hva kan man bruke gule erter til?

Gule erter kan bli til suppe, til erter og flesk. Svarte bønner til gryter og stuinger, kikerter til falafel, humus, salater og så videre.

Hvor mange timer må gule erter ligge i vann?

Husk å bløtlegge ertene 6-8 timer før koking.

Hvor mange timer skal gule erter ligge i vann?

De må bløtlegges før koking. Gule og grønne splitt-erter trenger noe kortere bløtleggingstid, 6 timer, med tilsvarende kortere koketid, omtrent en halv time. Linser – grønne og hvite, store altså – bløtlegges i en til 5 timer, men linser behøver ikke bløtlegging.

Kan man plante gule erter?

Hvis du har en eske tørkede gule eller grønne erter liggende i skuffen, tar du ganske enkelt noen av ertene og legger i vann over natten (12-24 timer). Etter en natt liggende i bløt, har ertene svellet opp og er klare til at du kan så dem.

Hvordan få erter til å spire?

Legg ett tynt lag med jord over ertene, slik at ertene ligger 1 cm under jorden – spray på godt med vann!
  1. Dekk til med plastikkfolie og sett i vinduskarmen i godt dagslys! Ta av plastikkfolien etter 2-3 dager når ertene har begynt å spire over jorden.
  2. Spray litt vann på jorden hver dag slik at jorden holdes fuktig.

Når skal man høste erter?

Erterhøstes kontinuerlig for at planten skal fortsette å danne nye blomster. Disse gir igjen flere erter, slik at jo mer du høster, jo mer får du. Innhøstingen skjer når ertebelgen fremdeles er flat – før ertene inni har rukket å svelle.

Hvor fort spirer erter?

Temperaturen avgjør hvor fort spirene vokser, men etter 10-14 dager er de store og fine. Klipp av og spis!

Når kan man så erter?

frøene fra slutten av april (eller når jorda er over 5° varm) til midten av juli. Legg frøene i vann over natta. med 4-5 cm mellomrom. Om ikke alle kommer opp kan du nye planter i hullene.

Hva kan plantes sammen med poteter?

Poteter: Buskbønner, selleri, mais, hvitløk, løk og erter gjør alle det godt med poteter. Jeg hadde plantet cosmos også mellom radene. Ikke plant poteter sammen med aspargus, alle kåltyper, gulrøtter, sylteagurker, squash og solsikker.

Hvor vokser erter?

Erteslekta
Antall arter: 1–5
Habitat: terrestrisk
Utbredelse: Sørvest-Asia og Nordøst-Afrika
Arter: sukkerert åkerert

Er erter en frukt?

Tro det eller ei, men ertebelger er også teknisk sett en frukt. En skjønn og grønn sak, men ingen grønnsak. Visste du forøvrig at erter har vært en del av norsk folketro? Tidligere trodde man for eksempel av høsten skulle bli mild hvis ertestenglene la seg utover åkerkantene, og kald hvis de la seg innover.

Hvordan oppbevare erter?

Oppbevaring. 0 til 4 °C i kjøleskapet, helst i plast.

Hva betyr ert?

Elektroresistiv tomografi (ERT) er en metode der likestrøm blir sendt ned i bakken ved hjelp av stål-elektroder. Når et elektrisk felt er opprettet i bakken, vil den elektriske spenningen variere ut fra hva slags elektrisk motstand de ulike materialene i bakken har.

Leave a Comment