Sjokolade inneholder kakao som er stappfull av flavonoider, en type antioksidanter som blant annet har vist seg å redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. Jo mørkere sjokoladen er, desto mer kakao og antioksidanter inneholder den. Derfor er det sunnere å spise mørk sjokolade enn lys.
Hva er Norges mest populære sjokolade?
For Freia Melkesjokolade er (ja, du gjettet det) Norges mest solgte sjokolade og har vært det helt siden 1961. For mange er dette den første sjokoladen vi blir introdusert til som barn.
Hvor kommer ordet sjokolade fra?
Sjokolade er et nærings- og nytelsesmiddel fremstilt av kakaobønner. Moderne sjokolade lages vanligvis av kakao blandet med kakaosmør og sukker. Melkesjokolade inneholder forholdsvis mye melk, mens mørk sjokolade inneholder lite eller ingen melk.
Hvorfor bør man spise sjokolade?
Mørk sjokolade og kakao med mye flavanol kan forebygge hjerte- og karsykdommer, skriver Forskning.no. En studie ved University of California viser at flavanolrik sjokolade er bra for hjertet. Flavanol kan også redusere risikoen for blodpropp. Litt mørk sjokolade hver dag kan hjelpe mot kronisk tretthet.
Er det sunt å spise sjokolade? – Related Questions
Kan man spise litt sjokolade hver dag?
Hun understreker at det er to stikkord som gjelder også med sjokolade: – Hyppighet og mengde, slår hun fast. – Hyppigheten kan gjerne være hver dag så lenge mengden er liten. En liten bit eller to hver dag er uproblematisk så lenge man har et sunt, variert kosthold som står i forhold til energiforbruket.
Blir man tjukk av sjokolade?
Du blir ikke tykk av sjokolade om du spiser sjokolade av og til. Du kan for eksempel spise lørdagsgodt. Det er matmengden gjennom dagen som er den viktigste for at kroppen din skal kunne utvikle seg normalt. Det er viktig at du gjennom dagen spiser fire hovedmåltider med tilstrekkelig mengde mat.
Hvorfor hjelper sjokolade mot mensen?
Mot menssmerter
Sjokolade skal visstnok utløse endorfiner hos kvinner, det samme som skjer ved forelskelse. I tillegg kan sjokolade roe deg ned, og dermed dempe smertene ved muskelsammentrekninger i forbindelse med menstruasjon.
Hva gjør sjokolade med hjernen?
Å spise sjokolade kan skjerpe hjernen. Flavanolene i sjokoladen utvider blodkar i topplokket. Dermed øker blodstrømmen og hjernen får mer oksygen.
Hva skjer med kroppen når du spiser sjokolade?
Sjokolade er avstressende
Ved sjokoladespising får du nemlig i deg stoffet anandamid, og det påvirker hjernen på samme måte som cannabis. Anandamid gir deg en avstressende reaksjon. Du kan oppleve lykkefølelse og smertelindring.
Hva skjer hvis man bare spiser sjokolade?
Sjokolade inneholder mye usunn fett og sukker og veldig lite andre viktige næringsstoffer. Ved å spise dett hver dag, vil du først og fremst begynne å kjede deg en del. Vi er vant til å spise ulik mat løpet av en uke. Du vil også kunne få veldig høyt blodsukker, som vil kunne gjøre deg sliten, slapp og ukonsentrert.
Hvor mye sjokolade i uken?
Men dersom du blir så glad og energifull av sjokoladen at du øker aktiviteten, er det kanskje ikke så ikke. – Det er vanskelig å si akkurat hvor mye som er for mye, men det er i alle fall bedre med 100 til 200 gram på lørdag enn 50 gram hver dag hele uken.
Hvor mye godteri er greit?
For å bli tykk må man spise mye mat hver eneste dag i mange dager å rad. Så lenge man spiser sunt på hverdagene, er det greit å spise lørdagsgodteri. Men sånn generelt anbefales det rundt 50 g sukker i løpet av dag, som altså er 100 g smågodt / 10 store / 15 små biter.
Hvorfor har jeg så lyst på sjokolade?
At du en gang iblant får veldig lyst på sjokolade, er nok ikke så rart. Sjokolade inneholder både fett,sukker, samt kakao. Fett og sukker i kombinasjon kan gi denne effekten. Det samme effekten kan man få av salt og fett, og av salt og søtt.
Hva mangler kroppen ved søtsug?
Krom er nødvendig for kroppens omsetning av karbohydrater, som igjen er nært knyttet til hormonet insulin. Mineralet har betydning for reguleringen av blodsukkernivået og kan dermed dempe trangen til å spise noe søtt. Mangel på krom kan derfor både forårsake og forsterke søtsuget.
Blir man trøtt av sjokolade?
Når du hiver innpå en sjokolade eller brus for å få opp blodsukkeret, stimuleres hjernen til å utløse signalstoffer som gjør deg våken, glad og avslappet. Men dessverre er den følelsen svært kortvarig. Blodsukkeret faller nemlig like raskt som det økte, du blir trøtt, irritabel og ukonsentrert.
Er det dopamin i sjokolade?
– I tillegg inneholder sjokoladen dopamin og serotonin, som er enda viktigere for følelseslivet, slår den svenske eksperten fast.
Blir man lykkelig av sjokolade?
I sjokolade finnes det flere skatter for følelsene våre. Ved sjokoladespising får du nemlig i deg stoffet anandamid, og det påvirker hjernen på samme måte som cannabis. Anandamid gir deg en avstressende reaksjon. Du kan oppleve lykkefølelse og smertelindring.
Hva øker serotoninnivået i hjernen?
Få så mye naturlig sollys som mulig.
Sollys, selv i små doser, kan bidra til å øke serotoninnivået og forbedre humøret. Prøv derfor å komme deg ut en gang i løpet av dagen. Øk mengden naturlig lys i hjemmet og på arbeidsplassen ved å åpne persienner og gardiner.
Hva kan øke serotonin?
Serotonin og dopamin
Arsky trekker frem egg, kjøtt, fisk, banan, solsikkefrø og poteter som gode kilder til serotonin. – Dopamin er en signalsubstans, det vil si et stoff som overfører kjemiske signaler fra en nervecelle til en annen, og det dannes naturlig i hjernen.
