Hvor sunt er agurk?
Hvor sunt er agurk? Agurk har et høyt fiberinnhold. Matvarer med mye fiber gjør godt for fordøyelsen. I tillegg ser det ut til at fiberrike matvarer kan bidra til å beskytte mot tarmkreft. Stadig mer forskning viser også at en god tarmflora er viktig for et godt immunsystem og at et tilstrekkelig inntak av fiber spiller en sentral rolle.