Kirsebær og moreller i sesong på sommeren

Morellene kommer først, og siden vi elsker å spise de søte og saftige godsakene, er det også kun moreller som importeres tidlig på sommeren.

Når skal man plukke moreller?

De røde bærene kan plukkes over syv uker. Avhengig av regionen og været, kan dette gjøres fra juli til august. Du trenger ikke mye for å høste moreller. Alt du trenger er en stabil stige, en kurv, en krok og litt utholdenhet.

Hvor kommer moreller fra?

Moreller kommer opprinnelig fra Kina der de har vært dyrket i over 4000 år. De dyrkes nå i Europa og vi har en viss produksjon i Norge også. Moreller finnes i en rekke forskjellige varianter og i flere farger. Vi har gule, gulrøde, mørkerøde eller nesten svarte.

Hvor vokser moreller?

Morell. Morell, Prunus avium, vokser vill i Vest-Asia og Europa, i Norge langs kysten til Nord-Trøndelag. Morell er en gammel kulturplante som i Norge har vært dyrket fra midten av 1700-tallet.

Når kommer de norske morellene? – Related Questions

Når kommer morellene i Hardanger?

Ny bærtid. Så har kalde Norge aldri før levert modne moreller i mai. De søte kirsebærene våre kommer vanligvis fra midten av juli til midten av august, fra Hardanger og andre kjente fruktplasser.

Er det sunt å spise moreller?

I tillegg vil en porsjon med moreller være en god kilde til vitaminer som A og C, i tillegg til jern, kalsium og kostfiber. – Moreller er sunt av flere årsaker. De er en god kilde til vitamin A, B og C, og den fine rødfargen i skallet indikerer at de inneholder en del antioksidanter, sier Roede.

Hva er forskjellen på kirsebær og moreller?

Morell har ganske store blader med lange, grove, butte tenner, mens kirsebær har mindre blader med fint sagtagget kant. Kirsebær har små blader ved basis av blomsterstanden, det har ikke morell.

Hvordan dyrke moreller?

Slik gjør du det:

Ha en potte med jord i, gjerne sandblandet jord.
Dytt et par morellsteiner ned i jorden og dekk til med litt jord.
Gjør det fuktig og dekk til med en gjennomsiktig plastpose.
Sett potta et varmt sted.
Ta vekk plastikken når det begynner å spire.
Hold det fuktig.

Er moreller frukt eller bær?

Frukt: Frukter som vokser på trær. Husk at moreller og kirsebær “tilhører” fruktgruppen. Vi snakker om at et morelltre er et frukttre, selv om det botanisk er en steinfrukt.

Hvorfor kommer det ikke moreller?

Blomstrer, men det kommer ikke bær: Det trenger antagelig noen å pollinere seg med. Enkelte sorter må stå i nærheten av en annen sort slik at pollen fra et annet tre når fram til blomsten. Først da blir det bær. Løsning: Kjøp et tre til av en annen sort.

Hvor raskt vokser morelltre?

– Frukt kan komme ganske raskt, men har treet sterk vekst kan det ta litt lenger tid. Etter ca. tre år vil treet blomstre, men da detter ofte kartene av. Det går som regel fire til fem år før du får en brukbar avling, sier Redalen.

Hvor fort vokser morelltre?

Arten vokser fort, men lever kort, 100–150 år. Den blir 15–32 m høy med en stammediameter på 90–120 cm. Det er som regel en enkelt, rett stamme, og rotskudd forekommer sjeldent.

Hvor mange kalorier er det i en morell?

Kalorier og viktig næringsinnhold i Moreller, rå

Data	Mengde	Enhet
Kcal	52	kalorier
Protein	0.9	gram
Karbo	11.3	gram
Sukker	11.3	gram

Hva er den sunneste frukten?

1. Granateple, en bombe av antioksidanterGranatepler er ikke bare godt, men også en av de sunneste fruktene du kan spise. Det knallrøde fruktkjøttet er stappfullt av antioksidanter som har vist seg å forebygge sykdom og gi en bedre helse.

Skal moreller stå kaldt?

Moreller oppbevares best i kjøleskap, ved 2–4 grader. Holdbarheten er kort. Bærene bør ikke bli utsatt for store temperatursvingninger, da dette fremskynder modningen. Moreller må være en av de mest smakfulle kildene til kostfiber som finnes!

Er det mye sukker i moreller?

Litchi, moreller og mango inneholder omtrent like mye sukker som druer.

Hvor lenge holder moreller seg?

1 til 4 °C er best. Frukten holder seg fint i minst en uke, ofte mer, avhengig av hvor moden den er når du legger den inn i kjøleskapet. Pass på at de ikke ligger kaldere enn 0 °C, da kan de bli skadet.

Hva kan jeg gjøre med moreller?

Til kjøtt: Moreller passer godt til fete kjøttretter. Til ost: Delikat å se på og en fin kontrast til oster som Camembert og Brie. Til sjokoladekake: Til mørke, bitre sjokoladekaker er de røde, søte en perfekt kontrast. I salat: Delt i to er moreller deilig i grønn sommersalat med for eksempel kylling.

Kan man slanke seg på frukt?

Ikke «slankende i seg selv»

Men frukt i seg selv er ikke «slankende». Det er det ingen matvare som er, med mindre det erstatter noe som er mer kaloriholdig. Spiser man ekstremt mye frukt hver dag, kan det være en fordel å redusere inntaket dersom dette gir et kalorioverskudd.

Hva er verst for magefett?

Reduser sukker og raske karbohydrater

Sukker består av halvparten glukose og halvparten fruktose, og det se ut til at store mengder fruktose særlig øker mengden magefett (6).